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| Farbe: | rot |
| Anbaugebiet: | Beaujolais / Burgund |
| Richtung: | trocken |
| Rebsorten: | Gamay |
| Erzeuger: | Maison Piron, 1216 Route du Cru - Morgon, F-69910 Villié-Morgon |
B
Hinein in’s Vergnügen –
oder warum es sich lohnt, Vorurteile zu überwinden
oder warum es sich lohnt, Vorurteile zu überwinden
Bringt man eine Flasche Beaujolais auf den Tisch, gilt man als Weinbanause. Doch kaum ist sie entkorkt, ist sie auch schon leer getrunken. Im Interview mit der Zeitschrift vinum bringt der Präsident der Dachorganisation der Beaujolais-Winzer die Sache auf den Punkt.
„Unsere Weine sind unkompliziert, ausgewogen, geschmeidig und saftig. Damit liegen sie im Trend der Zeit. Weinfreunde in der ganzen Welt haben heute die Nase voll von diesem Wettlauf um immer konzentriertere, holzbetonte, alkoholstarke Rebensäfte. Heute mag man Weine, die man teilen und genießen kann, ohne ein Hochschulstudium zu absolvieren.“
Auch die Zahlen sprechen eine deutliche Sprache: Frankreich hat im Jahr 2019 zwei Prozent weniger exportiert als im Vorjahr, das Beaujolais hat um elf Prozent zugelegt.
Nicht ohne Grund war der Beaujolais Nouveau einst ein absoluter Exportschlager. Die älteren Semester erinnern sich sicher an die Pressemitteilungen, wie die erste Flasche „Primeur“ des Jahres es über die Grenze geschafft hat. Mal im Flieger, mal im Porsche……
Auf jeden Fall war der Primeur, also der erste Wein des Jahrgangs, der nicht vor dem 3. Donnerstag im November verkauft werden durfte, in aller Munde.
Es wollten in der Folge zu viele auf diesem Marketing-Zug mitfahren. Billige Qualitäten mit kurzer Haltbarkeit versauten den Markt und das gute Image des Produkts. Die Konsumenten orientierten sich neu und der schöne Beaujolais geriet in Vergessenheit. Dabei ist es noch nicht einmal lange her, da war ein Morgon oder ein Moulin à Vent nicht weniger bekannt als etwa ein Châteauneuf-du-Pape oder ein Vosne Romanée und erzielte sogar ähnlich hohe Preise.
Wir haben die Domaine Piron und ihren charismatischen Besitzer Dominique besucht und uns augenblicklich in die herrlichen Beaujolais verliebt. Für den Nouveau mussten wir uns jetzt ein Jahr lang gedulden – die zur Verfügung stehende Menge war bei Monsieur Piron in 2022 schon komplett vergeben.
Jetzt ist es endlich soweit: der Beaujolais Nouveau 2023 von der Domaine Piron (der als der beste seiner Art gilt) ist bei uns eingetroffen.
Wir finden, er bietet großes Trinkvergnügen, ist keineswegs beliebig und wird solo, als auch zum Essen das Zeug haben, sich bei Ihnen einzuschmeicheln
„Unsere Weine sind unkompliziert, ausgewogen, geschmeidig und saftig. Damit liegen sie im Trend der Zeit. Weinfreunde in der ganzen Welt haben heute die Nase voll von diesem Wettlauf um immer konzentriertere, holzbetonte, alkoholstarke Rebensäfte. Heute mag man Weine, die man teilen und genießen kann, ohne ein Hochschulstudium zu absolvieren.“
Auch die Zahlen sprechen eine deutliche Sprache: Frankreich hat im Jahr 2019 zwei Prozent weniger exportiert als im Vorjahr, das Beaujolais hat um elf Prozent zugelegt.
Nicht ohne Grund war der Beaujolais Nouveau einst ein absoluter Exportschlager. Die älteren Semester erinnern sich sicher an die Pressemitteilungen, wie die erste Flasche „Primeur“ des Jahres es über die Grenze geschafft hat. Mal im Flieger, mal im Porsche……
Auf jeden Fall war der Primeur, also der erste Wein des Jahrgangs, der nicht vor dem 3. Donnerstag im November verkauft werden durfte, in aller Munde.
Es wollten in der Folge zu viele auf diesem Marketing-Zug mitfahren. Billige Qualitäten mit kurzer Haltbarkeit versauten den Markt und das gute Image des Produkts. Die Konsumenten orientierten sich neu und der schöne Beaujolais geriet in Vergessenheit. Dabei ist es noch nicht einmal lange her, da war ein Morgon oder ein Moulin à Vent nicht weniger bekannt als etwa ein Châteauneuf-du-Pape oder ein Vosne Romanée und erzielte sogar ähnlich hohe Preise.
Wir haben die Domaine Piron und ihren charismatischen Besitzer Dominique besucht und uns augenblicklich in die herrlichen Beaujolais verliebt. Für den Nouveau mussten wir uns jetzt ein Jahr lang gedulden – die zur Verfügung stehende Menge war bei Monsieur Piron in 2022 schon komplett vergeben.
Jetzt ist es endlich soweit: der Beaujolais Nouveau 2023 von der Domaine Piron (der als der beste seiner Art gilt) ist bei uns eingetroffen.
Wir finden, er bietet großes Trinkvergnügen, ist keineswegs beliebig und wird solo, als auch zum Essen das Zeug haben, sich bei Ihnen einzuschmeicheln
| Trinktemperatur: | ca. | 14°C |
| Restzucker: | g/l | |
| Gesamtsäure: | g/l | |
| Alkoholgehalt: | 13 % Vol. | |
| Füllmenge: | 0,75 l | |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
