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| Farbe: | weiß |
| Anbaugebiet: | Montsant |
| Richtung: | trocken |
| Rebsorten: | 100% weiße Grenache |
| Erzeuger: | Cooperativa Celler de Capçanes, C / Llaberia 4, E-43776 CapÇanes - Tarragona |
Capçanes liegt in den Bergen Tarragonas im Anbaugebiet Montsant, direkt benachbart zum Priorat. Die Rebanlagen sind im Durchschnitt 30 Jahre alt, über 80jährige Weinberge sind keine Seltenheit.
Vinifikation
3 - 5 Monate auf der Hefe in Edelstahltanks
Degustationsnotizen
Aromen von Pfirsich und weißen Blüten. Schöne Frische mit leichten Limettennoten. Trockener, eleganter Garnacha.
Empfehlungen
Schöner Begleiter zu weißem Fleisch wie gerösteten Hühnchen- und Schweinefleischgerichten. Auch als Begleiter zu Reis mit Meeresfrüchten oder Jamon und Käseplatten ein Genuss.
| Trinktemperatur: | ca. | 6 - 8°C |
| Restzucker: | < 2g/l | |
| Gesamtsäure: | 5,5 g/l | |
| Alkoholgehalt: | 13,0 % Vol. | |
| Füllmenge: | 0,75 l | |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite | |
BIO ES-ECO-019-CT
