2023 Weingut Peth-Wetz Claire Red Rosé trocken
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| Farbe: | rosé |
| Anbaugebiet: | Rheinhessen |
| Richtung: | trocken |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot, Cabernet Franc, Merlot |
| Erzeuger: | Weingut Peth-Wetz, Alzeyer Str. 16, 67593 Bermersheim |
Regional geprägt - international inspiriert - So sind die Weine von Christian Peth und seiner Frau Maja.
Christian Peth bereiste u.a. Chile, Australien und die USA, tauchte dort in die verschiedenen Weinkulturen ein und fand so seinen eigenen Weinstil. - Selbstbewusst, markant und ehrlich.
Estate
Facettenreich mit feiner, eleganter Frucht. So schmecken die Estate-Weine.
Anbau
Reduzierter Anschnitt, grüne Lese, Handlese bei kühlen Temperaturen.
Vinifikation
48 Stunden Maischestandzeit in der Presse zur Farbextraktion, getrennter Ausbau der Rebsorten, gezügelte Vergärung.
Degustationsnotizen
Frischer, fruchtiger Rosé mit Kraft und Geschmack nach dunklen Johannisbeeren.
Empfehlungen
| Trinktemperatur: | ca. | 6° -8°C |
| Restzucker: | 5,2 g/l | |
| Gesamtsäure: | 7,0 g/l | |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % Vol. | |
| Füllmenge: | 0,75 l | |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite | |
