2023 Weingut Krämer Straight Riesling trocken
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| Farbe: | weiß. |
| Anbaugebiet: | Rheinhessen |
| Richtung: | trocken |
| Rebsorten: | Riesling |
| Erzeuger: | Weingut Krämer, Untere Pforte 19, 55578 Gau-Weinheim |
Vinifikation
Die Trauben stammen von den Kalkstein-Lehmböden am Wißberg. Nach der Ganztraubenpressung wurde der Saft spontan vergoren. Der Ausbau erfolgte zu 85% im Edelstahl- und zu 15% im Holzfass.
Degustationsnotizen
Der Riesling ist frisch, mineralisch mit Pfirsich- und Zitrusaromen. Er hat viel Volumen und Eleganz.
Empfehlungen
Er passt u.a. ausgezeichnet zu Fisch, Meeresfrüchten oder hellem Fleisch.
| Trinktemperatur: | ca. | 8°C |
| Restzucker: | 7,0 g/l | |
| Gesamtsäure: | 6,4 g/l | |
| Alkoholgehalt: | 12,0 % Vol. | |
| Füllmenge: | 0,75 l | |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite | |
