| Farbe: | rosé |
| Anbaugebiet: | Pfalz |
| Richtung: | feinherb |
| Rebsorten: | Spätburgunder, Merlot, Cabernet Sauvignon |
| Erzeuger: | Weinkeller Ruppertsberger Hoheburg eG, Hauptstraße 94, 67152 Ruppertsberg |
Vinifikation
Ausbau im Edelstahl
Degustationsnotiz
Fruchtige Aromen von reifen roten Beeren wie Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren. Angenehme Balance zwischen frischer Fruchtigkeit und einer dezenten Süße. Die fruchtigen Aromen setzen sich am Gaumen fort und werden von einer lebendigen Säure begleitet, die dem Wein Frische und Lebendigkeit verleiht. Die Restsüße sorgt für eine gewissen Fülle und Rundheit im Mundgefühl, ohne jedoch aufdringlich zu sein.
Empfehtlung
Eignet sich ideal als Aperitif, da er mit seiner frischen und fruchtigen Note den Gaumen erfrischt. Er harmoniert auch wunderbar mit leicht gewürzten Gerichten, wie gegrilltem Hühnchen oder asiatischer Küche. Zudem kann er gut zu Salaten mit Früchten, milden Käsesorten oder Desserts genossen werden.
| Trinktemperatur: | ca. | 8 - 10°C |
| Restzucker: | 16,0 g/l | |
| Gesamtsäure: | 6,0 g/l | |
| Alkoholgehalt: | 11,0 % Vol. | |
| Füllmenge: | 0,75 l | |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite | |
