Mit viel Liebe, Engagement und Fachwissen bewirtschaftet Lukas Kesselring das 1648 gegründete Familienweingut.
Die neu umgestellten ökologisch ausgebauten Weinberge befinden sich direkt in und um Ellerstadt. Der Respekt zur Natur, der Verzicht auf synthetische Pflanzenschutzmittel, die qualifizierte Bodenbereitung, engagierte und umweltbewusste Arbeit im Weinberg, moderner Maschinentechnik sind ein Garant für höchste Traubenqualität.

Degustationsnotiz
Sehr fülliges und weiches Duftbild mit kräftigen Aromen von gelbem Apfel, gelber Honigmelone und würziger Quitte. Dazu gesellen sich zart geröstete Mandeln und etwas Sandelholz. Im Mund körperreich mit sehr weichem Mundgefühl. Das leichte Moussieren und die weiche Säure geben dem muskulösen Wein Frische. Am Gaumen viel Frucht von Apfel und Quitte, die von der zart angedeuteten Süße perfekt unterstrichen werden. Im Nachhall bleiben das weiche Mundgefühl und Noten von gerösteter Mandel.

Empfehlung
Zur gebratenen Kalbsleber mit Reis und gedünsteten Äpfeln oder zum lauwarmen Spargelsalat mit Nüssen ein perfekter Begleiter.

Vegan

Nährwertangaben je 100 ml

Brennwert: 327 kJ/ 78 kcal
Kohlenhydrate: 1,8 g
davon Zucker: 0,9 g
Protein: 0 g

Zutaten:
Trauben, Saccharose, Säureregulator: Milchsäure, Konservierungsstoff: L-Ascorbinsäure, Stabilisator: Metaweinsäure, Kohlendioxid.