
"Altbewährter traditioneller Weinausbau wird durch moderne Erkenntnisse, diverse Praktika ergänzt und umgesetzt.
Ich sehe die Tradition unseres Weingutes und der Weinherstellung
nicht nur als Pflicht sondern auch als ein Lebensgefühl
dass es zu verkörpern gilt.
Weinmachen ist für mich die Verbindung
von Beruf und Hobby."
"Altbewährter traditioneller Weinausbau wird durch moderne Erkenntnisse, diverse Praktika ergänzt und umgesetzt.
Ich sehe die Tradition unseres Weingutes und der Weinherstellung
nicht nur als Pflicht sondern auch als ein Lebensgefühl
dass es zu verkörpern gilt.
Weinmachen ist für mich die Verbindung
von Beruf und Hobby."