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| Farbe: | weiß |
| Anbaugebiet: | Pfalz |
| Richtung: | trocken |
| Rebsorten: | Sauvignon Blanc |
| Abfüller | Gerhard Klein GmbH, Weinstraße 38, 76835 Hainfeld |
Degustationsnotizen
In der Nase wild und voller Mineralik. Feuerstein, Schiesspulver und satte Sauvignon Frucht. Am Gaumen markant aber nicht kantig. Wuchtig mit Klasse. Ein ausgesprochen großer Sauvignon Blanc mit typischer Frucht und animierender Würze.
Empfehlungen
Sehr empfehlenswert zu Krustentieren, Paella, heimischen Fischen mit Zitronen-Thymian-Kruste, asiatisches.
| Trinktemperatur: | ca. | 10 - 12°C |
| Restzucker: | g/l | |
| Gesamtsäure: | g/l | |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % Vol. | |
| Füllmenge: | 0,75 l | |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite | |
Nährwertangaben je 100 ml
Brennwert: 351 kJ/ 85 kcal
Kohlenhydrate: 1,6 g
davon Zucker: 0,7 g
Zutaten:
Trauben, Stabilisator: Metaweinsäure, Konservierungsstoff: Sulfite und L-Ascorbinsäure.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiss und Salz.
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