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| Farbe: | weiß |
| Anbaugebiet: | Pfalz |
| Richtung: | feinherb |
| Rebsorten: | Riesling |
| Abfüller | Weingut Klein GmbH, Weinstraße 38, 76835 Hainfeld |
Wenn Sie den Stil eines Kabinett Rieslings lieben, kommt hier eine feinherbe und unglaublich erfrischende Interpretation des Kult-Weines. Die Steillage Burrweiler Altenforst mit ihren 55° Neigung ist jedes Jahr aufs Neue eine Herausforderung für das Team vom Weingut.
Degustationsnotizen
Die alten Reben liefern beeindruckend kleine Trauben mit fantastischer Aromenausprägung. Die Süße wird hervorragend von der feinen aber bestimmten Säure getragen. Limette und Pfirsich mit dem Frische-Kick am Gaumen. Auch für Trocken-Genießer ein Erlebnis.
Empfehlungen
Sehr empfehlenswert zu Fisch, Seafood, vegetarischen Gerichten. Zu Forelle vom Grill mit Kartoffeln und Sourcream, Fingerfood, Just for Fun.
| Trinktemperatur: | ca. | 10 - 12°C |
| Restzucker: | g/l | |
| Gesamtsäure: | g/l | |
| Alkoholgehalt: | 10,5 % Vol. | |
| Füllmenge: | 0,75 l | |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite | |
Nährwertangaben je 100 ml
Brennwert: 295 kJ/ 71 kcal
Kohlenhydrate: 2,5 g
davon Zucker: 1,6 g
Zutaten:
Trauben, Saccharose, Stabilisator: Metaweinsäure, Konservierungsstoff: Sulfite
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiss und Salz.
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