| Farbe: | weiß. |
| Anbaugebiet: | Rheinhessen |
| Richtung: | trocken |
| Rebsorten: | 100% Riesling |
| Erzeuger: | Weinhause Kissel, Ernst-Ludwig-Str. 3, 55291 Saulheim |
Den Grundstock für das heutige Weingut wurde bereits 1714 von den Vorfahren der heutigen Betreiber mit einem landwirtschaftlichen Betrieb gelegt. Zielstrebigkeit und Fleiß führten nicht nur schnell zu Ansehen, sondern auch zu einer nach der Familie im Ortskern benannten Straße, der "Kisselgasse". Ab 1923 konzentrierten sich Karl I. und seine Frau Käthe auf den Weinbau. Während des zweiten Weltkriegs führte sie mit ihrem minderjährigen Sohn Karl das Weingut alleine. 1944 wurde das Familienanwesen aufgrund eines Bombenvolltreffers vollständig zerstört, doch mit Wille und Fleiß baute die Familie das Geschäft wieder auf. In der Zeit von Karl III. und seiner Frau Lisa konnte das Weingut zahlreiche Preise national wie auch internation für seine Weine gewinnen.
Seit 1981 leitet Karl IV, Enkel des "ersten Karl", mit seiner Ehefrau Marika die Geschicke des Familienunternehmens. 19095 wurde der gemeinsame Sohn Magnus Karl geboren. Ihre Überzeugung und Herzlichkeit präügen den Namen Kissel. Beide sind immer mit viel Herz dabei, wenn es um das Weingut und den direkten Kontakt mit den Kunden geht. Sie sind das Rückrat der Familie und des Weinguts.
Magnus absolvierte 2017 erfolgreich sein Studium von Weinbau und Oenologie mit dem Bachelor of Science an der Geisenheim University. Mittlerweile übernimmt er immer mehr die Zügel im elterlichen Weingut und baut die Weine nach seiner Überzeugung aus. Sein Motto lautet: "Die Tradition zeigt den Weg, die Handschrift entwickelt die Zukunft".
Vinifikation
Das Geheimnis aus Terroir, Verarbeitung und die Leidenschaft von Magnus machen die Weine besonders.
Degustationsnotizen
Mit spritziger Säure und Frucht beginnt der Riesling sein Spiel am Gaumen. Gelbe Aromen und eine würzige Mineralik werden von einem feinen Schmelz umrahmt. Beim Genuss dieses Rieslings trifft man auf Aromen von Äpfeln, Zitrusfrüchten und Pfirsichen, die gleich zu Betginn einen wundervoll duftigen Charakter entwickeln.
Empfehlung
Zu gedünstetem See- und Süßwasserfisch, zu kleinem Hausgeflügel wie Hähnchenfrustfilet oder Putenbrust.
| Trinktemperatur: | ca. | 8° - 10°C |
| Restzucker: | 6,1 g/l | |
| Gesamtsäure: | 6,7 g/l | |
| Alkoholgehalt: | 13,0 % Vol. | |
| Füllmenge: | 0,75 l | |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite | |
