2019 Wagner Stempel buntesWeiss Cuvée trocken - BIO DE-ÖKO-022

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Farbe:weiß.
Anbaugebiet: Rheinhessen
Richtung:trocken
Rebsorten:Scheurebe, Muskateller, Sivaner, Weissburgunder
Erzeuger:Weingut Wagner Stempel, Wöllsteiner Str. 10, 55599 Siefersheim

Qualität wächst im Weinberg - daher setzt das Weingut Wagner Stempel auf eine behutsame, biologische Weinbergspflege mit aufwändiger Handarbeit und sorgt durch eine ökologische Wirtschaftsweise für gesunde Böden mit ausgewogener Begrünung. Die selektive Handlese ist genauso selbstverständlich wie eine schonende Traubenverarbeitung und ein feinfühliger Ausbau im Keller sowie - je nach Anforderungen des Mostes - eine sensible und langsame Entwicklung im Edelstahl oder Holz.

Die Trauben für diesen Wein stammen aus unterschiedlichen Weinbergen in Siefersheim und Neu Bamberg, größtenteils sandiger bis steiniger Lehm mit Porphyrverwitterungsgestein im Untergrund.

buntesWeiss hat einen intensiven, ausgeprägten Duft nach Grapefruit, Orange und Passionsfrucht. Eine frische, animierende Säure, einen feinen mineralischen Körper, mittleres Volumen und eine hohe Balance.

Trinktemperatur: ca.8°C
Restzucker:6,0 g/l
Gesamtsäure:7,3 g/l
Alkoholgehalt:12,0 % Vol.
Füllmenge:0,75 l
Allergenhinweis:enthält Sulfite

DE-ÖKO-022

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2019 Wagner Stempel buntesWeiss Cuvée trocken - BIO DE-ÖKO-022

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