2021 Klein Weissburgunder & Chardonnay trocken

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Farbe:weiß
Anbaugebiet:  Pfalz
Richtung:trocken
Rebsorten:Weissburgunder & Chardonnay
Abfüller:Gerhard Klein GmbH, Weinstraße 38, 76835 Hainfeld

Vinifikation
Beide Rebsorten wachsen in benachbarten Weinbergen zwischen Hainfeld und Weyher auf sandigen Lehmböden. Intensive Laubarbeit während der Vegetationsperiode, Grünlese, danach teilweise Handlese. Gekühlte und gezügelte Vergärung mit Reinzuchthefen, Ausbau im Edelstahltank.

Degustationsnotizen
Vom Weissburgunder die Finesse und vom Chardonnay die Fülle. Diese charmante Cuveé besticht durch das Wechselspiel exotischer gelber Früchte und einer zarten Traubigkeit, gepaart mit Schmelz und Eleganz.

Empfehlungen
Eleganter, vielseitiger Wein, ein richtiger Allrounder zu Pizza, Pasta oder einer Vesper.

Trinktemperatur: ca. 10 - 12 °C
Restzucker:  6,2 g/l
Gesamtsäure:6,0 g/l
Alkoholgehalt:12,5 % Vol.
Füllmenge:0,75 l
Allergenhinweis:enthält Sulfite

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2021 Klein Weissburgunder & Chardonnay trocken

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