2018 Weingut Jurtschitsch Grüner Veltliner Terrassen

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Farbe:weiß
Anbaugebiet:  Kamptal
Richtung:trocken
Rebsorten:Grüner Veltliner
Erzeuger:Weingut Jurtschitsch, Rudolfstraße 39, A-3550 Langenlois

"Das Besondere an einem Familienunternehmen ist, dass nicht in Jahresumsätzen, sondern in Generationen gedacht wird. Für den Weinbau gilt dies umso mehr, denn die Qualität der Weine unserer Kinder und Enkelkinder wird davon abhängig sein, wie naturnah wir heutzutage mit unseren Weingärten umgehen. Unser Archiv an faszinierenden Altweinen verdanken wir wiederum unseren Vorfahren," lautet das Credo der Familie Jurtschitsch.
69 HA der besten Langenloiser Lagen zählen zum Familienweingut Jurtschitsch

Die Trauben stammen von Weingärten mit Urgestein- und Lößboden.

Die Trauben werden von Hand gelesen und in stapelbaren Kisten unverletzt ins Presshaus gebracht, gerebelt und mit geringem Druck gepresst. Ohne Einsatz von Pumpen fließt der geklärte Most vom 4-stöckigen Presshaus in den Naturkeller und wird in gekühlten Edelstahltanks bei ca. 18°C langsam vergoren, damit werden vor allem die zarten Duft- und Aromastoffe gefördert. Die feine Frucht wird durch den Ausbau im Stahltank unterstrichen.

Gelb mit Grünreflexen, frisches Apfelaroma mit zarten Zitrusnoten im Duft, angenehme pfeffrige Würze mit anregender Frucht im Geschmack. Ein perfektes Trinkerlebnis für viele Gelegenheiten.

Trinktemperatur: ca.6 - 8°C
Restzucker:1,2 g/l
Gesamtsäure:6,0 g/l
Alkoholgehalt:12,5 % Vol.
Füllmenge:0,75 l
Allergenhinweis:enthält Sulfite

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