Mehr Informationen
| Farbe: | rot |
| Anbaugebiet: | Montsant |
| Richtung: | trocken |
| Rebsorten: | Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo |
| Erzeuger: | Cooperativa Celler de Capçanes, C / Llaberia 4, E-43776 CapÇanes - Tarragona |
Capçanes liegt in den Bergen Tarragonas im Anbaugebiet Montsant, direkt benachbart zum Priorat. Die Rebanlagen sind im Durchschnitt 30 Jahre alt, über 80jährige Weinberge sind keine Seltenheit.
Vinifikation
6 Monate im Edelstahl ausgebaut.
Degustationsnotizen
Aromen von kandierten dunklen Beeren, Kirschen und saftigen Früchten. Schöner Garnacha- Charakter. Gutes Säure-Tannin-Spiel. Fruchtiger Wein, gute Tiefe mit weichem Abgang
Empfehlungen
Ausgezeichnet zu Lamm, Huhn, Würstchen, Pizza, Pasta; Eintöpfe, Aufläufe, Gemüse (Moussaka, Ratatouille), Käse - sozusagen ein Allrounder.
| Trinktemperatur: | ca. | 12 - 14°C |
| Restzucker: | g/l | |
| Gesamtsäure: | g/l | |
| Alkoholgehalt: | 14,5 % Vol. | |
| Füllmenge: | 0,75 l | |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite | |
BIO ES-ECO-019-CT
