| Farbe: | rose |
| Anbaugebiet: | Südtirol |
| Richtung: | trocken |
| Rebsorten: | Cuvée |
| Erzeuger: | Kellerei Schreckbichl Gen., Weinstraße 8, I-49057 Girlan |
Vinifikation
Nach kurzer Maischestandzeit werden die roten und weißen Trauben gepresst, der Most im Edelstahl vergoren. Es folgt eine weitere Reifephase auf der Feinhefe.
Degustationsnotizen
Ein frischer Wein mit einem ansprechenden, aromatischen Duft und einem leuchtenden Rosé-Ton. Aromen von roten Beeren wie der Erdbeere und zarte Pfirsich- und Würznoten gefolgt von einem anregenden Säurespiel sind typisch für diesen gaumenschmeichelnden Wein.
Empfehlung
Idealer Aperitifwein. Passt zu würzigen Antipasti und verschiedenen Fischgerichten.
| Trinktemperatur: | ca. | 10°C |
| Restzucker: | 2,2 g/l | |
| Gesamtsäure: | 5,8 g/l | |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % Vol. | |
| Füllmenge: | 0,75 l | |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Nährwertangaben je 100 ml
Brennwert: 311 kJ/ 74 kcal
Kohlenhydrate: 1,1 g
davon Zucker: 0,1 g
Enthält vernachlässigbare Mengen an Fett, gesättigte Fettsäuren, Proteine und Salz
Zutaten:
Traube, konzentrierter Traubenmost. Konservierungsstoffe/Antioxidantien: Kaliummetabisulfit, Säureregulator: Weinsäure (L(+)-), Stabilisator: Citronensäure, Stabilisator: Metaweinsäure, Sabilisator: Gummiarabicum. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt (Stickstoff). Enthält Sulfite
