Mehr Informationen
| Farbe: | weiß. |
| Anbaugebiet: | Rheinhessen |
| Richtung: | halbtrocken |
| Rebsorten: | Sauvignon Blanc, Scheurebe, Weißburgunder |
| Erzeuger: | Weingut Eckehart Gröhl, Uelversheimer Str. 4, D-55278 Weinolsheim |
Die Winzerfamilie lebt seit 1625 in Weinolsheim und baut heute bereits in der 12. Generation circa 20 Hektar Weinreben an. Vorsorgender Umweltschutz wird dort seit langem praktiziert. Der Weinbau ist der Natur angepasst und das Handwerk unterliegt den Prinzipien der Nachhaltigkeit.
Vinifikation
Ausbau im Edelstahl
Degustationsnotizen
Lebendige und saftige Weißweincuvée. Frische Fruchtaromen, die an Passionsfrucht und Nektarine erinnern. Eleganter und harmonischer Abgang.
Empfehlung
Ideal zu Gemüsecurry mit Kichererbsen und Tofu, zu vielfäligen Bowls oder als Begleitung zu einem köstlichen Dessert wie Apfelstrudel.
| Trinktemperatur: | ca. | 10° - 12°C |
| Restzucker: | 14,5 g/l | |
| Gesamtsäure: | 7,6 g/l | |
| Alkoholgehalt: | 11,0 % Vol. | |
| Füllmenge: | 0,75 l | |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite | |
