Das Weingebiet Toro liegt am Fluss Duero und ist nach der gleichnamigen Kleinstadt benannt. Die Tinta de Toro-Trauben sind etwas kleiner und haben eine stärkere Schale als die Original Tempranillo-Trauben. Der Säuregehalt der Tinta de Toro-Weine ist in der Regel etwas geringer als der der Tempranillo-Weine.

Bei dem Elias Mora handelt es sich um eienen Semi-Crianza, d.h. einen Wein, der nur 5 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut wurde, um die Frucht nicht durch Holztöne zu überlagern.

Er eignet sich zur Lagerung von 4 - 5 Jahren.