2021 Weingut Peth-Wetz Rivaner trocken

000471

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Farbe:weiß.
Anbaugebiet: Rheinhessen
Richtung:trocken
Rebsorten:95% Müller-Thurgau, 5% Riesling
Erzeuger:Weingut Peth-Wetz, Alzeyer Str. 16, 67593 Bermersheim


Regional geprägt - international inspiriert - So sind die Weine von Christian Peth und seiner Frau Maja.
Christian Peth bereiste u.a. Chile, Australien und die USA, tauchte dort in die verschiedenen Weinkulturen ein und fand so seinen eigenen Weinstil. - Selbstbewusst, markant und ehrlich.

Estate
Facettenreich mit feiner, eleganter Frucht. So schmecken die Estate-Weine.


Anbau
Reduzierter Anschnitt, dezentes entlauben der Traubenzone zur besseren Durchlüftung der Laubwand.

Vinifikation
Maschinelle Ernte, nachts bei kühlen Temperaturen zur Konservierung von Aromastoffen in den Trauben - im Anschluss gezügelte Vergärung bei 15-18°C zur Erhaltung der sorten-typischen Aromatik.

Degustationsnotizen
Jung, lebendig, frisch. Feine Aromen nach Apfel und Birne, feingliedrige Struktur


Empfehlungen
Ein fruchtig-frischer Weißwein für alle Gelegenheiten.

Trinktemperatur: ca.6° -8°C
Restzucker:8,5 g/l
Gesamtsäure:6,3 g/l
Alkoholgehalt:12,5 % Vol.
Füllmenge:0,75 l
Allergenhinweis:enthält Sulfite

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2021 Weingut Peth-Wetz Rivaner trocken

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Kommentare(1)
29.04.2022

Dieser Wein ist ein Genuß

ob zu feinem Sonntagsbraten, Fischgericht, Pasta oder auch nur mal so,
gut gekühlt eine Bereicherung. Trocken aber nicht sauer, feiner ausgewogener Fruchtgeschmack , ausdruckstark aber nicht aufdringlich,
einfach lecker und empfehlenswert. Wir werden ihn wieder bestellen.

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