20222023 Eckehart Gröhl SinnesRausch rosé trocken
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| Farbe: | rosé |
| Anbaugebiet: | Rheinhessen |
| Richtung: | trocken |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon, Merlot & Spätburgunder |
| Erzeuger: | Eckehart Gröhl, Uelversheimer Str. 4, D-55278 Weinolsheim |
Die Winzerfamilie lebt seit 1625 in Weinolsheim und baut heute bereits in der 12. Generation circa 20 Hektar Weinreben an. Vorsorgender Umweltschutz wird dort seit langem praktiziert. Der Weinbau ist der Natur angepasst und das Handwerk unterliegt den Prinzipien der Nachhaltigkeit.
Boden
Muschelkalk, Tonmergel und Löss
Vinifikation
Ausbau im Edelstahl
Degustationsnotizen
Frische und fruchtige Aromen von Himbeere und Sauerkische. Ein toller Begleiter, nicht nur im Sommer.
Empfehlung
Idealer Begleiter zu Gerichten mit mediterraner Note, zu sommerlichen Salaten mit luftgetrocknetem Schinken, frischen Meeresfrüchten oder Geflügelgerichten.
| Trinktemperatur: | ca. | 8° - 10°C |
| Restzucker: | 5,7 g/l | |
| Gesamtsäure: | 5,9 g/l | |
| Alkoholgehalt: | 12,0 % Vol. | |
| Füllmenge: | 0,75 l | |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite | |
