2017 Fabelhaft

501007

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Farbe:rot
Anbaugebiet:  Douro
Richtung:trocken
Rebsorten:Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Cao, Touriga Nacional, Tinta Amerela
Erzeuger:Niepoort Rua Infante de Henrique 39-2° 4050-296 Porto Portugal

Der Inhaber des ca. 200 Jahre alten Portweinhauses Niepoort hat seit seiner Kindertage ein Faible für Wilhelm Busch. Er hat daher einen seiner besten Rotweine Wilhelm Busch gewidmet. Das Etikett zeigt das genussbetonte Erlebnis des Raben Hans Huckebein uns sein fatales Ende.

Die Trauben stammen aus dem Herzstück des portugiesischen Dourotals, dem Cima Corgo. Auf steilen Terrassen, die in den Schieferboden gehauen wurden, wachsen die Reben für den "Fabelhaft". Das Alter der Reben beträgt 20-40 Jahre, der Wein wurde 12 Monate in französischen Eichenholzfässern ausgebaut.

Ein klassischer Douro-Wein mit tiefer Frucht und reifen Tanninen. Er hat Noten von roten und schwarzen Beeren, ist am Gaumen fruchtig jung und hat ein schönes Finale.

Empfehlung:
Passt zu Bratengerichte, Lamm, Steaks, Pasta mit Fleischsaucen.

Trinktemperatur: ca.18°C
Restzucker:< 1,0 g/l
Gesamtsäure:4,8 g/l
Alkoholgehalt:13,0 % Vol.
Füllmenge:0,75 l
Allergenhinweis:enthält Sulfite

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