2020 Oliver Zeter "Der Kleine Bär" rot trocken

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Farbe:rot
Anbaugebiet:  Pflaz
Richtung:trocken
Rebsorten:80% Merlot, 20% Cabernet Dorio
Abfüller:Oliver Zeter GbR, Eichkehle 25 , 67433 Neustadt-Haardt,


Vinifikation
Nach dem Entrappen und Einmaischen der Trauben, vergären die Partien klassisch auf der Maische um eine kräftige Farbe und Fruchtaromen aus den Schalen zu extrahieren. Im darauffolgenden Frühjar werden die Jungeweine verkostet , um je nach Jahrgang eine optimale Cuvée zu kreieren. Der Ausbau erfolgt im Edelstahl.

Degustationsnotiz
"Der kleine Bär" steht für einen trockenen, fruchtigen und umkomplizierten Weingenuss. Er eignet sich hervorragend für das verlässliche Alltagsvergnügen.

Trinktemperatur:  ca.18°C
Restzucker:1,7 g/l
Gesamtsäure:5,0 g/l
Alkoholgehalt:13,5 % Vol.
Füllmenge:0,75 l
Allergenhinweis:enthält Sulfite

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2020 Oliver Zeter "Der Kleine Bär" rot trocken

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