2017 Wagner Stempel Grauburgunder trocken - BIO DE-ÖKO-022

000310

Neuer Artikel

8,95 €

11,93 € pro Liter
inkl. MwSt.
Lieferzeit: 2- 3 Werktage

- +

 
Mehr Informationen
Farbe:weiß.
Anbaugebiet: Rheinhessen
Richtung:trocken
Rebsorten:100% Grauburgunder
Erzeuger:Weingut Wagner Stempel, Wöllsteiner Str. 10, 55599 Siefersheim

Qualität wächst im Weinberg - daher setzt das Weingut Wagner Stempel auf eine behutsame, biologische Weinbergspflege mit aufwändiger Handarbeit und sorgt durch eine ökologische Wirtschaftsweise für gesunde Böden mit ausgewogener Begrünung. Die selektive Handlese ist genauso selbstverständlich wie eine schonende Traubenverarbeitung und ein feinfühliger Ausbau im Keller sowie - je nach Anforderungen des Mostes - eine sensible und langsame Entwicklung im Edelstahl oder Holz.

Vinifikation
Aus verschiedenen Lagen der Siefersheimer Weinberge, größtenteils sandiger bis steiniger Lehm mit Porphyrverwitterungsgestein im Untergrund. Selektive Lese von Hand. Ausbau: Edelstahltank, traditionelles Stückfass aus deutscher Eiche.

Degustationsnotizen
Intensiver Duft von Birne, Melone und Papaya mit Anklängen von balsamischen Noten wie Mandeln und Honig. Trochen-, frische Säure, feiner mineralischer Körper, hohes Volumen und hohe Balance.

Empfehlungen
Er passt u.a. ausgezeichnet zur italienischen Küche, zu Vorspeisen oder Fisch.

Trinktemperatur:  ca.8°C
Restzucker:5,8 g/l
Gesamtsäure:6,9 g/l
Alkoholgehalt:12,5 % Vol.
Füllmenge:0,75 l
Allergenhinweis:enthält Sulfite

 

Eigene Bewertung verfassen

2017 Wagner Stempel Grauburgunder trocken - BIO DE-ÖKO-022

Eigene Bewertung verfassen

9 andere Produkte in der gleichen Kategorie: