2017 Weingut Studier - Rosé Audimax, feinherb

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Farbe:rosé
Anbaugebiet:  Pfalz
Richtung:feinherb
Rebsorten:Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Erzeuger:Weingut Studier, Fließstraße 34, 67158 Ellerstadt

Vinifikation
Ausschließlich gesunde Trauben werden für diese Cuvée gekeltert. Kurze Maischestandzeiten sorgenfür die frische Roséfarbe. Neben einer gekühlten Gärung bei ca. 17°C wurde der Wein relativ reduktiv, d.h., mit wenig Luftkontakt ausgebaut, was ihm seine frische und fruchtige Art verleiht.

Degustationsnotizen
Ein besonders frischer und milder Wein mit einem niedrigen Säuregehalt und feiner Restsüße im feinherben Bereich. Seine Fruchtaromen erinnern an Himbeere, Erdbeere und Cassis, gepaart mit feinen Aromen von Paprika. Ein saftig, süffiger Rosé für alle unkomplizierten Genussmomente.

Empfehlungen
Zu Gemüsepasteten, Pasta mit Tomatensauce oder einfach nur gekühlt zum Anstoßen!

Trinktemperatur: ca. 8 - 12°C
Restzucker:  14,0 g/l
Gesamtsäure:7,4 g/l
Alkoholgehalt:12,0 % Vol.
Füllmenge:0,75 l
Allergenhinweis:enthält Sulfite

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2017 Weingut Studier - Rosé Audimax, feinherb

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