2017 Philipp Kuhn Chardonnay Reserve, trocken

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Farbe:weiß
Anbaugebiet:  Pfalz
Richtung:trocken
Rebsorten:100% Chardonnay
Erzeuger:Weingut Philipp Kuhn, Großkarlbacher Str. 20,
67229 Laumersheim/Pfalz

Philipp Kuhns Familie ist seit dem 17 Jh. in Laumersheim ansässig. Hier und in den umliegenden Dörfern liegen ihre Rebflächen: in Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein. Seit 1992 ist Philipp Kuhn Junior, damals gerade zwanzig Jahre alt, für die weinbau- und kellerwirtschaftlichen Geschicke des Gutes verantwortlich.

„Man muss seine Weinberge erst begreifen, um gute Weine zu machen", sagt Philipp Kuhn über seine Arbeitsweise. Bei allen Rebpflanzungen war und ist er dabei - außer bei den alten Rieslinganlagen. Da war er noch nicht auf der Welt.

50% der Weinberge von Philip Kuhn, mit einer Fläche von 20 Hektar, sind mit weißen Rebsorten bestockt. Ausdruckstarker, charismatischer Chardonnay aus dem kleinen Holz. Ein frankophiler Geschmack von einem deutschen Chardonnay- Weinberg! Dezente  Briochenoten verbinden sich mit Mineralität, intensiver Frucht und Präzision. Ein gehaltvoller Weintyp, mit mineralsalzigen Akzenten. Vollreife Aromen nach vollreifen gelben und weißen Früchten, feines Aprikosenkompot, Orangeschale, Frische Williamschrist Birne und ein Hauch Walnuss. Dieser Duft setzt sich im Geschmack fort. Am Ende kickt der Wein mit seinem trockenen Akzent! Nur 1 gr. Restzucker! Dadurch erfährt dieser Chardonnay ein vielseitiges Einsatzgebiet zu gehaltvollen Gerichten.

Trinktemperatur: ca.7 - 8°C
Restzucker:1,0 g/l
Gesamtsäure:6,7 g/l
Alkoholgehalt:13,5 % Vol.
Füllmenge:0,75 l
Allergenhinweis:enthält Sulfite

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2017 Philipp Kuhn Chardonnay Reserve, trocken

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