2015 Mosbacher Forster Stift Riesling trocken

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Farbe:weiß
Anbaugebiet:      Pfalz
Richtung:trocken
Rebsorten:100% Riesling
Erzeuger:Weingut Georg Mosbacher, Forst

Das Weingut Georg Mosbacher ist ein familiengeführtes Weingut mit 18 Hektar Rebfläche im malerischen Weinort Forst an der Weinstraße. Sabine Mosbacher-Düringer und ihr Mann Jürgen Düringer führen das Weingut heute in der dritten Generation. Die Stärke des Weinguts sind Rieslingweine, die in den weltbekannten Spitzenlagen von Forst und Deidesheim einzigartig und charaktervoll gedeihen.

Seit Bestehen des Weinguts Georg Mosbacher blieb der wichtigste Grundsatz unverändert: Das Streben nach höchster Qualität, im Einklang mit der Natur. Die Weinberge werden nach den Richtlinien des kontrolliert umweltschonenden Weinbaus gepflegt: Verzicht auf Herbizide, Nützlingsschonung, Düngung nur nach Bodenuntersuchung, Begrünung der Weinberge.

Bei diesem Wein handelt es sich um einen sehr gefälligen und durchweg harmonischen Riesling mit floralem Duft und zarter grüner Apfelaromatik, dazu saftig im Abgang.

Er passt ausgezeichnet zu gegrillter Putenbrust in scharfer Paprikamarinade oder zu warmem Ziegenfrischkäse auf Olivenchiabatta.

Trinktemperatur: ca. 18°C
Restzucker:7,9 g/l
Gesamtsäure:7,7 g/l
Alkoholgehalt:13,5 % Vol.
Füllmenge0,75 l
Allergenhinweis:enthält Sulfite

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2015 Mosbacher Forster Stift Riesling trocken

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