2017 Markus Molitor Haus Klosterberg Pinot Noir Rosé trocken

004012

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Farbe:rosé
Anbaugebiet:  Mosel
Richtung:trocken
Rebsorten:Pinot Noir
Erzeuger:Weingut Markus Molitor, Haus Klosterberg 1, 54470 Wehlen

Vinifikation
Animierend würzige Schiefermineralität, die von einer schonenden Ganztraubenpressung (eines Teils der Trauben) herrührt. Ein weiterer Teil des Rosés entstammt dem Saftabzug eines Pinot Noirs.

Degustationsnotizen
Eleganter Körper, schöne Balance der mineralischen Frische mit feinen Fruchtnoten von weißem Pfirsich und reifer Pink Grapefruit.

Empfehlungen
Leichte, kalte Vorspeisen (z.B. Blattsalat-Variationen mit mildem Dressing und Gambas), Geflügelgerichte mit kräutrigen Komponenten, als Aperitif.

Trinktemperatur: ca.10° - 12°C
Alkoholgehalt:12,0 % Vol.
Füllmenge:0,75 l
Allergenhinweis:enthält Sulfite

 

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2017 Markus Molitor Haus Klosterberg Pinot Noir Rosé trocken

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