2018 Kranz 1.9 Chardonnay & Weißburgunder

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Farbe:weiß
Anbaugebiet:  Pfalz
Richtung:trocken
Rebsorten:Chardonnay, Weißburgunder
Erzeuger:Weingut Kranz, 2, Mörzheimer Str., 76831 Ilbesheim bei Landau in der Pfalz

Das pfälzische Weinanbaugebiet erstreckt sich entlang der Osthänge des Haardtgebirges - im Norden westlich von Worms beginnend bis zur französischen Grenze bei Schweigen im Süden.

Am südlichen Teil der Weinstraße liegt das alte Winzerdorf Ilbesheim. Besteigt man den „Hausberg" des Weingutes Kranz, die kleine Kalmit, so bietet sich einem ein unvergleichlicher Ausblick in die Rheinebene, den Schwarzwald und Odenwald. Bei diesem Rundblick wird dem Betrachter schnell klar: Der Vergleich mit der Toskana stimmt. Dieses Panorama ist einzigartig: weite sanfte Hügelketten mit Reben überzogen - ein Bergpanorama mit Burgen und Schlössern.

Die Bodenbeschaffenheit in Ilbesheim ist sehr vielfältig. Sie reicht vom leichten Sandboden über wasserspeichernde Lehm-Lößböden bis hin zu schweren kalkhaltigem Mergel.

Vor Jahren als erste Version 1.0 getauft, erhält er jedes Jahr ein Update. Frisch und ausdrucksstark gilt die aktuelle Version unserer jungen Weingeneration. Weißer Burgunder und Chardonnay verbinden sich zu einer kraftvollen Cuvée. Als charmanter Begleiter zu vielfältigen Anlässen genau der Richtige.

Vinifikation
Späte selektive Lese. Schonenden Verarbeitung der Trauben, kontrollierte Gärung, Stahltank.

Degustationsnotizen
Reife, saftig exotische Frucht; Anklänge von Honigmelone; feine balancierte Säurestruktur; einen Hauch nussige Aromen im Abgang.

Empfehlungen
Gebratener oder gegrillter Fisch, mediterane Küche, aromatische Gemüsegerichte und asiatische Küche. Als Solist in geselliger Runde mit Freunden.

Trinktemperatur: ca.10°C
Restzucker:5,6 g/l
Gesamtsäure:7,1 g/l
Alkoholgehalt:13 % Vol.
Füllmenge:0,75 l
Allergenhinweis:enthält Sulfite

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