Mehr Informationen
| Farbe: | weiß |
| Anbaugebiet: | Pfalz |
| Richtung: | trocken |
| Rebsorten: | Riesling |
| Abfüller: | Weingut Gerhard Klein GmbH, Weinstraße 38, 76835 Hainfeld |
Vinifikation
Intensive Laubarbeit während der Vegetationsperiode, Grünlese und danach teilweise Handarbeit. Schonende Verarbeitung der Trauben, nach kurzer Maischestandzeit gezügelte Vergärung mit Reinzuchthefen, Feinhefelager im Edelstahltank.
Degustationsnotizen
Saftig, mineralisch, charakterstark, lebendig. Das sind nur einige Attribute dieses Rieslings. Beeindruckender Einsteigerriesling.
Empfehlungen
Ein perfekter Begleiter zur leichten Frühlings- und Sommerküche, Fisch in allen Variationen oder einfach solo.
| Trinktemperatur: | ca. | 10 - 12°C |
| Restzucker: | 6,0 g/l | |
| Gesamtsäure: | 7,1 g/l | |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % Vol. | |
| Füllmenge: | 0,75 l | |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite | |
