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2015 Kerpen Wehlener Sonnenuhr Riesling Beerenauslese Edelsüß

003914

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Farbe:weiß
Anbaugebiet:  Mosel
Richtung:ledelsüß
Rebsorten:100% Riesling
Erzeuger:Weingut Kerpen, Uferallee 6, 54470 Bernkastel-Kues

Das Weingut Kerpen besitzt ausnahmslos Weinberge in berühmten Weinlagen der Mosel, im Graacher Himmelreich, Graacher Domprobst, Bernkasteler Bratenhöfchen und allen voran in der Wehlener Sonnenuhr. Deren exponierte Lage und äusserst mineralhaltiges und wärmespeicherndes Devonschiefergestein machen die hohe Kultur der anspruchsvollen Riesling-Rebe - der Königin unter den Weissweinreben - erst möglich.

Vinifikation
Dank eines goldenen Oktobers, nach Trockenheit und Regenfällen, wurden die Trauben in hervorragender Qualität geerntet.

Degustationsnotizen
Wuchtiger und eleganter Wein mit großer Konzentration. Verspielte reife Säure.

Empfehlungen
Als Aperitif oder Desertwein; erreicht erst in einigen Jahren seinen Höhepunkt.

Trinktemperatur: ca.7 - 8°C
Restzucker:246 g/l
Gesamtsäure:11,9 g/l
Alkoholgehalt:6,0 % Vol.
Füllmenge:0,375 l
Allergenhinweis:enthält Sulfite

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