2017 Ripasso Campagnola

301025

Neuer Artikel

9,95 €

13,27 € pro Liter
inkl. MwSt.
Lieferzeit: 2- 3 Werktage

- +

 
Mehr Informationen
Farbe:rot
Anbaugebiet:  Veneto
Richtung:trocken
Rebsorten:Corvina, Rondinella
Erzeuger:Giuseppe Campagnola S.p.A., Via Agnella 9, I-37020 Marano di Valpolicella

Seit 1907 werden in dieser Kellerei alle klassischen Veroneser Weine erzeugt. Sie sind sauber, unkompliziert, frisch und fruchtig - also Weine für jeden Tag. In den letzten Jahren wurde im Keller viel investiert und experimentiert und als Ergebnis überrascht uns Campagnola immer wieder mit sehr süffigen und überaus beliebten Weinen. Aktuelles Beispiel sind die „Giorno"-Weine des jungen australischen Winemakers Mark Day. Darüberhinaus produzieren sie aber auch Spezialitäten wie Amarone und Grappa.

Hervorzuheben ist das sehr gute Preis-Wert-Verhältnis der Campagnola-Weine. Als Lohn ihrer Arbeit sind die Campagnolas in den aktuellen Ausgaben der Weinführer „Gambero Rosso" und „Veronelli" vertreten.

Vinifikation
Nach der Mazeration und der Lagerung über Winter in Stahl- und Zementtanks, wird der Wein dem Trester des Recioto und Amarone della Valpolicella nachvergoren. Ausbau: Ein Jahr in großen Eichenholzfässern, anschließend Reifung des Ripasso's für weitere 4 Monate in der Flasche.

Degustationsnotizen
Im Duft: würzig mit intensiven Aromen von reifen roten Früchten und Marmelade. Am Gaumen: vollmundig, samtig und weich.

Empfehlungen
Italienische Traditionsküche wie Pasta und Risotto oder zu Fleisch- und Wildgerichten sowie gereiftem Käse.

Trinktemperatur: ca.17 - 18°C
Restzucker:g/l
Gesamtsäure:g/l
Alkoholgehalt:13,5 % Vol.
Füllmenge:0,75 l
Allergenhinweis:enthält Sulfite

Eigene Bewertung verfassen

2017 Ripasso Campagnola

Eigene Bewertung verfassen

8 andere Produkte in der gleichen Kategorie:

Menü