Schloss Vaux Riesling -brut-

602206

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Farbe:weiß
Richtung:trocken / herb
Rebsorten:Riesling

Hersteller:

Region:

Sektmanufaktur Schloss VAUX, Kiedricher Str. 18A, 65343 Eltville am Rhein

Rheingau

Das Schloß VAUX gehört heute einem kleinen Kreis von Aktionären, die sich der Rheingauer Wein- und Sektkultur verschrieben haben. Der Name ist bis heute ein Synonym für hochwertige Lagensekte aus großen Rheingauer Weinbergen.

Das Handwerk der Sektkunst steht bei VAUX hoch im Kurs. Die Handlese der Trauben für die großen Sekt-Gewächse oder die aufwändig in Handarbeit gefertigte Ausstattung der Lagensekte sind von hoher Bedeutung.

Alle VAUX-Sekte werden im traditionellen Verfahren der klassischen Flaschengärung hergestellt. Die lange Reifung auf der Hefe lässt strukturreiche Sekte mit feinem Mousseux und dezenten Frucht- und Hefearomen entstehen.

Dieser Riesling hat einen verführerischen Duft von Weinbergspfirsichen und Mirabelle mit einem leichten Hauch von Zitrus. Die Aromen zünden am Gaumen in einer schönen Frucht- und Saftigkeit. Das Finale ist animierend, geprägt von mineralischer Eleganz.

Trinktemperatur: ca.8 - 10°C
Restzucker:8,0 g/l
Gesamtsäure:8,3 g/l
Alkoholgehalt:12,5 % Vol.
Füllmenge:0,75 l
Allergenhinweis:enthält Sulfite

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