2025 Wagner Stempel Heerkretz Siefersheim Riesling Kabinett VDP GROSSE LAGE
Verkostungsnotiz
Intensiver und komplexer Duft von Weinbergspfirsich und Aprikose, unterlegt mit vegetativen Noten von Minze und Zitronenmelisse. süß-, frische und animierende Säure, leichter, prägnant mineralischer Körper, bei großer Länge und hoher Balance.
DE-ÖKO-022
Datenblatt
Weingut & Vinifikation
Qualität wächst im Weinberg - daher setzt das Weingut Wagner Stempel auf eine behutsame, biologische Weinbergspflege mit aufwändiger Handarbeit und sorgt durch eine ökologische Wirtschaftsweise für gesunde Böden mit ausgewogener Begrünung. Die selektive Handlese ist genauso selbstverständlich wie eine schonende Traubenverarbeitung und ein feinfühliger Ausbau im Keller sowie - je nach Anforderungen des Mostes - eine sensible und langsame Entwicklung im Edelstahl oder Holz.
Ausbau: Edelstahltank, selektive, späte Lese von Hand. Aus den besten Rieslingparzellen in Heerkretz, ausgesprochen steinige, skelettreiche Sand-, Schotter- und Lehmböden mit Porphyrgestein im Untergrund.
Zutaten & Nährwerte
Hinweis: enthält Sulfite
Trauben aus ökologischer Landwirtschaft,Antioxidantien: Sulfite
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Weingut Wagner Stempel, Wöllsteiner Str. 10, 55599 Siefersheim
„Sehr gute Weine mit hervorragendem Preis-Leistungsverhältnis“
„Schnelle Lieferung, alles unkompliziert und sehr guter Wein! Auch für den Einzelkunden perfekt geeignet :)“
„Gute Weine, gute Preise, Top Verpackung, genau so sollte es sein!“