{"product_id":"2025-peth-wetz-rose-d-une-nuit","title":"2025 Peth-Wetz Rosé D'Une Nuit","description":"\u003ctable cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbe:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erosé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnbaugebiet: \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRheinhessen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRichtung:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ehalbtrocken\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRebsorten:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDornfelder, Portugieser\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eErzeuger:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePeth-Wetz, Alzeyer Str. 16, 67593 Bermersheim\u003cspan class=\"LrzXr\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eRegional geprägt - international inspiriert - So sind die Weine von Christian Peth und seiner Frau Maja.\u003cbr\u003eChristian Peth bereiste u.a. Chile, Australien und die USA, tauchte dort in die verschiedenen Weinkulturen ein und fand so seinen eigenen Weinstil. - Selbstbewusst, markant und ehrlich. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEstate\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFacettenreich mit feiner, eleganter Frucht. So schmecken die Estate-Weine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnbau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eReduzierter Anschnitt, dezentes Entlauben der Traubenzone zur besseren Durchlüfung der Laubwand.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eErnte abends, bei kühlen Temperaturen zur Konservierung von Aromastoffen in den Trauben. \"Eine Nacht\" (4-5 Stunden) im eigenen Saft ziehen lassen zur Farbextraktion. Im Anschluss schonende Ganztrauzbenpressung und gezügelte Vergärung bei 15 - 18°C zur Erhaltung der sortentypischen Aromatik.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotizen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDiskete Frucht von Johannisbeere, Quitte, ein Hauch Mandel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlungen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eZu Vorspeisen oder leichter Sommerküche, zu gegrilltem oder Pasta.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTrinktemperatur: \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7° -9°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRestzucker:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,0 g\/l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGesamtsäure:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,2 g\/l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,5 % Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFüllmenge:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,75 l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergenhinweis:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eenthält Sulfite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eNährwertangaben je 100 ml\u003cbr\u003eEnergie: 301 kJ\/ 72 kcal\u003cbr\u003eFett: \u0026lt;0,1 g\u003cbr\u003edavon gesättigt Fettsäuren: \u0026lt;0,1 g\u003cbr\u003eKohlenhydrate: 1,8 g\u003cbr\u003edavon Zucker: 0,9 g\u003cbr\u003eEiweiß: \u0026lt;0,1 g\u003cbr\u003eSalz: \u0026lt;0,1 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZutaten:\u003cbr\u003eWeintrauben, Saccharose, Konservierungsstoff (Sulfite), Stabilisatoren (Metaweinsäure), Gase \u0026amp; Verpackungsgase (abgefüllt in einer Schutzatmosphäre), abgefüllt in einer Schutzatmosphäre, Säureregulatoren (Weinsäure (L(+)-)).\u003c\/p\u003e","brand":"Peth-Wetz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56914680480070,"sku":"000480","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/5939\/5910\/files\/1323-large_default_2x2x.jpg?v=1786117273","url":"https:\/\/www.weinlager-barkhausen.de\/products\/2025-peth-wetz-rose-d-une-nuit","provider":"Weinlager Barkhausen ","version":"1.0","type":"link"}