2025 Eckehart Gröhl Blanc de Noir trocken
Verkostungsnotiz
Leichte lachsfarbene Nuancen schimmern im Glas. In der Nase zeigt sich ein frischer und fruchtiger Geruch, der Lust auf mehr macht. Saftige Beerenaromen und eine lebhafte Mineralität runden den Wein im Geschmack perfekt ab.
Datenblatt
Passt zu
Zu gegrilltem Hähnchenbrustfilet mit leckeren Salaten.
Weingut & Vinifikation
Die Winzerfamilie lebt seit 1625 in Weinolsheim und baut heute bereits in der 12. Generation circa 20 Hektar Weinreben an. Vorsorgender Umweltschutz wird dort seit langem praktiziert. Der Weinbau ist der Natur angepasst und das Handwerk unterliegt den Prinzipien der Nachhaltigkeit.
Muschelkalk, Tonmergel und Löss
Blanc de Noir = "Weißer aus schwarzen" - ein weißer Wein aus dunklen Trauben. Die roten Spätburgundertrauben werden direkt nach der Ernte sanft gepresst, so dass keine Farbstoffe aus der Schale in den Most übergehen. Danach wurde der Wein im Edelstahl ausgebaut.
Zutaten & Nährwerte
Hinweis: enthält Sulfite
Trauben, Saccharose, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite, Säureregulator: Weinsäure
Enthält geringe Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz.
Eckehart Gröhl, Uelversheimer Str. 4, D-55278 Weinolsheim
„Sehr gute Weine mit hervorragendem Preis-Leistungsverhältnis“
„Schnelle Lieferung, alles unkompliziert und sehr guter Wein! Auch für den Einzelkunden perfekt geeignet :)“
„Gute Weine, gute Preise, Top Verpackung, genau so sollte es sein!“