{"product_id":"2025-cantina-tramin-sauvignon-blanc-trocken","title":"2025 Cantina Tramin Sauvignon Blanc trocken","description":"\u003ctable cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbe:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eweiß\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnbaugebiet:  \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSüdtirol\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRichtung:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etrocken\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRebsorten:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100% Sauvignon Blanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eErzeuger:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eKellerei Tramin, Str. del Vino, 144, 39040 Termeno sulla Strada del Vino BZ, Italien\u003cspan class=\"w8qArf FoJoyf\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e1889 von Christian Schrott, Rektor von Termeno und Mitglied des österreichischen Parlaments, gegrndet, gehört Cantina Tramin zu den ältesten Genossenschaften der Region.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDie Trauben stammen aus Weinbergen, die sich über Hügel angrenzend an die Berge auf einer Höhe zwischen 350 und 500 m ü.d.M. erstrecken, auf kalkhaltigen Böden aus Lehm- und Kieskonformation, die starken Temperaturänderungen ausgesetzt sind. Die Trauben werden ganz von Hand geerntet und in kleine Behälter gelegt, die sie intakt halten, dann wird sie sofort weich gepresst. Die anschließende Gärung erfolgt in kleinen Stahlbehältern bei kontrollierter Temperatur (19 ° C) ohne malolaktische Gärung. Die Reifung erfolgt auch in kleinen Stahlbehältern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDer Duft ist intensiv geblüht und hat einen Strauß von Noten von Holunder und Brennnessel. Der Geschmack leicht von grünem Paprika und Stachelbeere. Es ist überraschend frisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSehr schön als Aperitif. Er passt auch wunderbar zu Vorspeisen, Spargel, gekochtem oder gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und leicht würzigem weißem Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTrinktemperatur:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e ca.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 - 10°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRestzucker:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt; 2,5 g\/l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGesamtsäure:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,1 g\/l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13 % Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFüllmenge:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,75 l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergenhinweis:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eenthält Sulfite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNährwertangaben je 100 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnergie: 331 kJ\/ 79 kcal\u003cbr\u003eFett: 0,0 g\u003cbr\u003edavon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g\u003cbr\u003eKohlenhydrate: 1,2 g\u003cbr\u003edavon Zucker: 0,2 g\u003cbr\u003eEiweiß: 0,0 g\u003cbr\u003eSalz: 0,0g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZutaten:\u003cbr\u003eTrauben, Konservierungsstoffe: Sulfite, E 456, Säureregulator: Weinsäure \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Tramin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57717804106054,"sku":"300053","price":14.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/5939\/5910\/files\/2139_816c4482-5f11-40fb-8751-770d0c2e6290_d1ca53a2-c510-4032-8100-4239810aca48_a4e68795-2140-4dee-862d-543b43537358.png?v=1793443667","url":"https:\/\/www.weinlager-barkhausen.de\/products\/2025-cantina-tramin-sauvignon-blanc-trocken","provider":"Weinlager Barkhausen ","version":"1.0","type":"link"}