{"product_id":"2025-bocciolo-doc-rosso-lambrusco","title":"2025 Bocciolo DOC Rosso Lambrusco","description":"\u003ctable cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbe:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnbaugebiet:  \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEmilia Romagna\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRichtung:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003elieblich\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRebsorten:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLambrusco, Grasparossa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eErzeuger:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMedici Ermete, \u003cspan class=\"LrzXr\"\u003eVia Isacco Newton, 13\/a, Gaida, I-Reggio nell'Emilia RE\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\"Die Familie Medici ist hinter das einfache Geheimnis eines vorzüglichen Lambrusco gekommen: Zu seiner Herstellung bedarf es zunächst eines makellosen Traubenmaterials, danach einer fortschrittlichen Verarbeitungstechnik, welche darin besteht, möglichst wenig in die Entwicklungsprozesse einzugreifen.\" (Gambero Rosso)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Bocciolo Grasparossa dolce von Medici Ermete ist traditionell nach der \"Fermentazione Naturale\" hergestellt, es handelt sich hierbei um eine Vergärung, bei der natürliche Kohlensäure entsteht. Der \"Bocciolo\" ist ein fruchtiger Wein mit allen Attributen eines betörenden und prickelnden Sommerweins. Davon ausgehend, dass der hohe Bekanntheitsgrad dieser Rebsorte in der ehemaligen Qualität begründet war, werden bei der Kellerei Medici Weine erzeugt, die einmalig für das Produkt sind und die Produkte zudem unverwechselbar machen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Lambrusco hat ein intensives rubinrot, einen schönen, violetten Schaum mit spritziger Perlage. Er hat ein sehr fruchtiges und blumiges Bouquet, ist dabei lang anhaltend, erinnert an rote Beeren und Früchte und ist sehr frisch. Im Geschmack ist die Restsüße vorhanden, ohne dass er „süß\" (im Sinne von pappig) schmeckt, sondern sehr fruchtig und blumig. Er ist vollmundig und samtig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr ist ein ausgezeichneter Begleiter zu frischem Parmesan- oder Granakäse, Salami oder Nudelgerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTrinktemperatur:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e ca.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 - 10°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRestzucker:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 g\/l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGesamtsäure:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,0 g\/l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,5 % Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFüllmenge:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,75 l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergenhinweis:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eenthält Sulfite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNährwertangaben je 100 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnergie: 300 kJ\/ 72 kcal\u003cbr\u003eFett: 0 g\u003cbr\u003edavon gesättigte Fettsäuren. 0 g\u003cbr\u003eKohlenhydrate: 7,4 g\u003cbr\u003edavon Zucker: 6,7 g\u003cbr\u003eEiweiß: 0 g\u003cbr\u003eSalz: 0 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZutaten:\u003cbr\u003eTrauben, konzentrierter Traubenmost, Säureregulatoren (Weinsäure (L(+)#), Konservierungsstoffe: (Sulfite), Stabilisatoren: (enthält Metaweinsäure und\/oder Citronensäure). Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Medici Ermete","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56914648105286,"sku":"314003","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/5939\/5910\/files\/610-large_default_2x2x.jpg?v=1786112180","url":"https:\/\/www.weinlager-barkhausen.de\/products\/2025-bocciolo-doc-rosso-lambrusco","provider":"Weinlager Barkhausen ","version":"1.0","type":"link"}