2024/2025 Dr. Loosen Blauschiefer Riesling trocken

Quirling-saftig, mit feinen, verspielten Aromen. Sehr animierend, mit kraftvoller Struktur, satter Frucht - gut balanciert mit der moseltypischen feinen Säure.

Immer ein guter Essensbegleiter.

Schon über 200 Jahre im Familienbesitz, wird das Weingut seit 1988 von Ernst F. Loosen geführt. Große Weine, so seine Vorstellung, sind der perfekte Ausdruck des Bodens, des Klimas und der Rebsorte. Mit dem Erbe seiner Vorfahren – wurzelechte, alte Reben in historischen Grossen Lagen der Mittel-Mosel - hat er genau das Material vorgefunden, das er braucht, um eigenständige, komplexe Weine von Welt-Niveau herzustellen. Heute gilt Dr. Loosen international als das Aushängeschild für eine wiederentdeckte deutsche Riesling-Kultur. Seit 1993 ist das Weingut Mitglied im VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter).

Blauschiefer speichert Sonnenwärme und hält die Wurzeln in den kühlen Mosel-Nächten warm. Er zwingt die Reben tief zu wurzeln, um Wasser und Nährstoffe zu finden. Schiefer funktioniert außerdem als natürlicher Dünger.



Aus verschiedenen Parzellen der Blauschiefer-Lagen an der Mittelmosel geerntet, ist er ein ganz charakteristischer Mosel-Riesling. Von Hand gelesene Trauben reifen in großen Eichenfässern.

Hinweis: enthält Sulfite

Trauben, Saccharose, Stabilisator: Carboxymethyl cellulose, Antioxidationsmittel: Sulfite.Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

Enthält geringe Mengen von Fett, gesättigte Fettsäuren, Protein und Salz.

Weingut Dr. Loosen, St. Johannishof, B53, 54470 Bernkastel-Kues