2024 Weingut Zehnthof Luckert Sulzfelder Silvaner trocken
Verkostungsnotiz
Er hat eine leuchtende, strohgelbe Farbe, eine schöne Fruchtfülle, reife feine Apfelaromen. Er ist stoffig, gradlinig und hat eine feine Säure.
Datenblatt
Passt zu
Passt hervorragend zu Spargel, gebratenem Fisch (Zander, Forelle) und hellem Fleisch. Besonders gut harmonieren sie aufgrund ihrer Struktur mit der fränkischen Küche wie Bratwurst, aber auch mit vegetarischen Gerichten wie Gemüse-Frittata oder Pilzgerichten.
Weingut & Vinifikation
Im historischen Ortskern von Sulzfeld, befindet sich der Zehnthof den die Familie Luckert in den 1970er Jahren erwarben. Bereits seit dieser Zeit ist das Weingut Mitglied im VDP. In den letzten beiden Jahrzehnten konnte der Anteil der Traditionsrebsorte Silvaner stetig vergrößert werden.
Die Reben für diesen Silvaner stammen aus den Sulzfelder Weinbergen, gewachsen auf oberem Muschelkalk. Geerntet wurde in selektiver Handlese. Die Vergärung erfolte mit weinbergseigenen Hefen und der Ausbau in traditionellen Holzfässern.
Zutaten & Nährwerte
Hinweis: enthält Sulfite
Trauben aus kontrolliert biologischem Anbau, Milchsäure (Säureregulator), Sulfite (Konservierungsstoff). Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Weingut Zehnthof Luckert, Kettengasse 3-5, 97320 Sulzfeld
„Sehr gute Weine mit hervorragendem Preis-Leistungsverhältnis“
„Schnelle Lieferung, alles unkompliziert und sehr guter Wein! Auch für den Einzelkunden perfekt geeignet :)“
„Gute Weine, gute Preise, Top Verpackung, genau so sollte es sein!“