2024 Viré-Clessé Domaine du Bicheron

Das Bouquet des Domaine du Bicheron 2023 präsentiert sich mit kandierten Zitrusfrüchten, vor allem Grapefruit, harmonisch ergänzt durch einen dezenten Feuerstein-Ton. Am Gaumen zeigt sich eine klare, lebendige Frische, die von einer eleganten Mineralität abgerundet wird. Ein Weißwein, der die Burgunder-Tradition auf höchstem Niveau widerspiegelt.

Dieser Chardonnay ist ein idealer Aperitif, passt hervorragend zu Meeresfrüchten, hellem Fleisch oder Ziegenkäse. Für das perfekte Genusserlebnis servieren Sie ihn bei 11–12 °C.


Lagerungsempfehlung

Der Wein ist sofort trinkreif, kann aber auch über die nächsten 5 Jahre gelagert werden, um seine Aromen weiter zu entwickeln.

Besonderheiten:



Hergestellt in Frankreich, Abgefüllt auf dem Weingut in Péronne



Enthält Sulfite



Optimal für Liebhaber exklusiver Burgunder und Kenner feiner französischer Weißweine



Mit dem Domaine du Bicheron 2023 Viré-Clessé holen Sie sich einen Burgunder Chardonnay online, der Eleganz, Frische und Mineralität vereint – perfekt für besondere Anlässe oder als Highlight in Ihrer Wein-Sammlung.

Der Domaine du Bicheron 2023 Viré-Clessé ist ein außergewöhnlicher Burgunder Chardonnay, der die Essenz des französischen Terroirs perfekt einfängt. Die Trauben stammen von über 80 Jahre alten Rebstöcken auf einer 1,28 Hektar großen Rebfläche, die auf Feuersteinboden gepflanzt sind – ein Boden, der für seine mineralische Prägung bekannt ist und dem Wein seine charakteristische Eleganz verleiht.



Nach der Lese erfolgt der Ausbau nach traditioneller Methode auf der Hefe, wo der Wein 12 Monate lang reift. Diese sorgfältige Weinbereitung verleiht dem Chardonnay eine bemerkenswerte Tiefe, Komplexität und eine feine Balance zwischen Frische und Mineralität.

Hinweis: enthält Sulfite

Trauben, Anreicherung/Süßung (Zucker), Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel (Sulfite), Säureregulator (Weinsäure).

Domaine Du Bicheron, 1033 Route de Lanques, , F -71260 Peronne