2024 Familie Allendorf Winkeler Riesling trocken
Verkostungsnotiz
Griffiger Körper mit feiner, hefiger Struktur, kernig mit harmonischer Säure - Rheingau pur.
Datenblatt
Passt zu
Zur Brotzeit oder Vesper. Pasta mit Meeresfrüchten, Salat mit gebratenen Filetstreifen.
Weingut & Vinifikation
Dieser VDP.Ortswein entsteht aus den Winkeler Lagen Hasensprung und Gutenberg. Auf kräftigen Lehm-Löss Böden wachsen die Trauben an Stöcken, die 25-40 Jahre alt sind.
Die VDP.Ortsweine dienen als Bindeglied zwischen den unkomplizierten Guts- und den kräftigen Lagenweinen. Alle Trauben kommen aus einem Ort und spiegeln die vorherrschenden Bodentypen in ihrem Charakter wider.
Angepasst an den kräftigen Boden der Winkeler Lagen, wird dieser Ortswein in Doppelstückfässern ausgebaut. Spontangärung und ein elfmonatiges Holz- und Vollhefelager lassen diesen Wein zu einem charakterstarken Riesling reifen.
Zutaten & Nährwerte
Hinweis: enthält Sulfite
Trauben, Saccharose, Konservierungsstoff: Sulfite.
Enthält geringe Mengen von Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Familie Allendorf, Kirchstraße 69, 65375 Oestrich-Winkel
„Sehr gute Weine mit hervorragendem Preis-Leistungsverhältnis“
„Schnelle Lieferung, alles unkompliziert und sehr guter Wein! Auch für den Einzelkunden perfekt geeignet :)“
„Gute Weine, gute Preise, Top Verpackung, genau so sollte es sein!“