2023 Pelassa Mario's Vino Rosso

Das Etikett dieses frischen Rotweins der engagierten Winzerfamilie Pelassa ziert ein Fahrrad. Es steht als Symbol für die Fahrten des Vaters von Daniele Pelassa, der als 10jähriger Junge mit dem Rad nach Turin fuhr, um dort ein paar Flaschen Wein zu verkaufen.

Im Alter von 18 Jahren trat er seinen Wehrdienst an und verkaufte während dieser Zeit Wein an seine Kameraden. Nach dem Wehrdienst kaufte er 5 Hektar Weinberge und gründete damit den heutigen Betrieb, der mittlerweile 12 Hektar umfasst.

Der Pelassa Mario's Vino Rosso 2022 ist ein herausragendes Beispiel für die traditionelle Handwerkskunst des Piemont. Hergestellt von Daniele Pelassa, einem der aufstrebenden Winzer Italiens, der für seine naturnahe Bewirtschaftung und sorgfältige Auswahl der Trauben bekannt ist, überzeugt dieser Wein durch Authentizität und Tiefe.

Im Glas präsentiert er sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet der Wein ein komplexes Bouquet von reifen roten Beeren, Kirschen und Brombeeren, untermalt von dezenten floralen Noten und einem Hauch von frischem Tabak und Unterholz. Am Gaumen zeigt der Mario's Vino Rosso eine elegante Struktur mit weichen, geschmeidigen Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die ihm Frische und Langlebigkeit verleiht. Nuancen von dunkler Schokolade, Gewürzen und leicht mineralischen Akzenten runden das Geschmackserlebnis ab.

Dieser Rotwein eignet sich hervorragend zu klassischer piemontesischer Küche wie Risotto, Pilzgerichten oder geschmortem Fleisch, harmoniert aber auch perfekt zu reifen Käsesorten. Dank seines facettenreichen Charakters kann er sowohl jung getrunken werden, als auch über mehrere Jahre hinweg reifen und sich weiter entwickeln.

Fazit: Der 2022 Pelassa Mario's Vino Rosso ist ein eleganter, ausdrucksstarker Rotwein, der Tradition, Terroir und Handwerkskunst in jeder Flasche spürbar macht. Ideal für Liebhaber italienischer Weine, die Wert auf Qualität und Authentizität legen.

Berechnet aus dem Alkoholgehalt.

Azienda Agricola DANIELE PELASSA - Borgata Tucci, 43 - I-12046 - Montà d'Alba (CN)