2023 Ollieux Romanis Blanc Classique
Verkostungsnotiz
Château Ollieux Romanis liegt nördlich von Montséret bei Narbonne. Hier werden mit sehr viel Liebe zum Produkt sehr eigenständige, charaktervolle Weine erzeugt."Les Ollieux" ist seit Mitte des 19. Jahrhunderts im Besitz der Familie Bories. Der Familie ist es gelungen Weine zu erzeugen, die einerseits authentisch, d.h. traditionell sind. Andererseits wissen sie moderne Kellertechnik wohldosiert zu nutzen, um Frucht und Frische gezielt herauszuarbeiten
Die Trauben werden direkt gepresst mit geringem Druck. Die Vergärung erfolgt bei niedrigen Temperaturen.
Die Aromenpalette dieses wunderbar frischen Weißweins ist sehr komplex. Deutlich sind exotische Früchte, weiße Blüten und dezente Bananennoten. Im Mund ist er füllig und mineralisch mit anhaltendem schön erfrischenden Abgang.
Passt hervorragend zu allen Fischgerichten mit oder ohne Soßen.
Datenblatt
Zutaten & Nährwerte
Hinweis: enthält Sulfite
Berechnet aus dem Alkoholgehalt.
Château Ollieux Romanis,Les Olieux RD 613, F-11200 Montséret
„Sehr gute Weine mit hervorragendem Preis-Leistungsverhältnis“
„Schnelle Lieferung, alles unkompliziert und sehr guter Wein! Auch für den Einzelkunden perfekt geeignet :)“
„Gute Weine, gute Preise, Top Verpackung, genau so sollte es sein!“