2022/2023 Peth-Wetz Unfiltered Assemblage trocken
Verkostungsnotiz
Tiefrote Farbe, saftige Beerenfrucht und Schokolade bei milder Gerbsäure
Datenblatt
Weingut & Vinifikation
Einer, der nach längeren Auslandsaufenthalten in Chile, Australien und den USA mittlerweile in Rheinhessen viel beachtete Rotweine produziert ist Christian Peth. Der Gault Millau schreibt über das Weingut Peth-Wetz: „Einer der führenden Rotweinbetriebe in Rheinhessen.“
Ein echter Lieblingswein ist die rote Assemblage „unfiltered“ von Peth Wetz. Die Rebsorten sind Cabernet Sauvignon, Dornfelder und Cabernet Mitos. Der Ausbau erfolgt über 15 Monate in gebrauchten französischen Barriques. Er strotzt vor roter Beerenfrucht und Schokolade.
6 Wochen offene Maischegärung mit täglichem Unterstossen des Tresterkuchens, anschließend 15-monatiger Ausbau in gebrauchten französischen Barriques.
Zutaten & Nährwerte
Berechnet aus dem Alkoholgehalt.
Peth-Wetz, Alzeyer Str. 16, 67593 Bermersheim
„Sehr gute Weine mit hervorragendem Preis-Leistungsverhältnis“
„Schnelle Lieferung, alles unkompliziert und sehr guter Wein! Auch für den Einzelkunden perfekt geeignet :)“
„Gute Weine, gute Preise, Top Verpackung, genau so sollte es sein!“