{"product_id":"2022-pelassa-nebbiolo-d-alba","title":"2022 Pelassa Nebbiolo d'Alba","description":"\u003ctable cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbe:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnbaugebiet:  \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePiemont\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRichtung:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etrocken\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRebsorten:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100% Nebbiolo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eErzeuger:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAzienda Agricola DANIELE PELASSA - Borgata Tucci, 43 - I-12046 - Montà d'Alba (CN)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eAls familiengeführtes Weingeschäft mit langjähriger Leidenschaft für italienische Spitzenweine freuen wir uns, Ihnen den Daniele Pelassa 2022 Nebbiolo d’Alba vorstellen zu dürfen – einen Wein, der die Seele des Piemont in jeder Flasche einfängt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Nebbiolo d’Alba besticht durch seine strahlende, rubinrote Farbe mit zarten granatfarbenen Reflexen, die schon beim ersten Blick die Eleganz dieses Weins verraten. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet aus roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, begleitet von feinen floralen Nuancen, Anklängen von Veilchen und einem Hauch von würzigen Kräutern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert sich der 2022er Jahrgang ausgewogen und raffiniert. Die seidigen Tannine sind harmonisch integriert und verleihen dem Wein Struktur und Tiefe, während die erfrischende Säure für eine lebendige Frische sorgt. Noten von getrockneten Blüten, dezentem Tabak und einem Hauch Vanille runden das Geschmackserlebnis ab. Der Abgang ist langanhaltend und elegant – ein typischer Ausdruck des Nebbiolo-Terroirs rund um Alba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Daniele Pelassa 2022 Nebbiolo d’Alba eignet sich hervorragend zu traditionellen piemontesischen Gerichten wie Risotto mit Pilzen, Trüffel, geschmortem Fleisch oder gereiftem Käse. Er ist ein Wein, der sowohl jetzt Freude bereitet als auch Lagerpotenzial für die kommenden 5–8 Jahre bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit seiner harmonischen Balance zwischen Frucht, Säure und Tanninen ist dieser Nebbiolo d’Alba ein perfektes Beispiel für die Kunstfertigkeit von Daniele Pelassa und die Leidenschaft unserer Familie für hochwertige italienische Weine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertipp:\u003c\/strong\u003e 14–16°C in einem großen Burgunderglas. Vor Genuss 30 Minuten dekantieren, um das volle Aromenspektrum zu entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e12 Monate Ausbau im Holz; slowenische und französische Eiche und weitere 12 Monate Reifung auf der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine gute Wahl zu Käsefondue und Wild.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTrinktemperatur:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e ca.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14 - 16°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRestzucker:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\/l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGesamtsäure:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\/l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14,0 % Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFüllmenge:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,75 l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergenhinweis:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eenthält Sulfite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola DANIELE PELASSA - Borgata Tucci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56914763940166,"sku":"304027","price":17.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/5939\/5910\/files\/395-large_default_2x2x.jpg?v=1786113175","url":"https:\/\/www.weinlager-barkhausen.de\/products\/2022-pelassa-nebbiolo-d-alba","provider":"Weinlager Barkhausen ","version":"1.0","type":"link"}