{"product_id":"2022-pelassa-langhe-corte-enrichetta","title":"2022 Pelassa Langhe Corte Enrichetta","description":"\u003ctable cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbe:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRichtung:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etrocken\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnbaugebiet:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePiemont\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRebsorten:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBarbera, Nebbiolo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eErzeuger:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eAzienda Agricola DANIELE PELASSA - Borgata Tucci, 43 - I-12046 - Montà d'Alba (CN)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eWenn wir persönlich mal ganz unschlüssig sind, welcher Rotwein wohl zum nächsten Essen dran sein könnte, fällt unsere Wahl immer mal wieder auf eine Cuvée von Barbera und Nebbiolo aus dem Piemont. Vom kleinen, feinen Weingut der ungeheuer sympathischen Familie Pelassa haben wir durchweg sehr schöne, sehr individuelle und dabei sehr bezahlbare Weine. Eine kleine Besonderheit ist aber der Corte Enrichetta, ein eleganter Rotwein mit mittelschwerem Körper.\u003cbr\u003eDavide Pelassa, der Mann im Weinkeller, gelingt es Jahr für Jahr eine perfekte Balance der Kirschennoten des Barbera und der kräftigen Struktur des Nebbiolo zu erreichen. Das Ziel ist ein fruchtig-frischer Wein, der leichten Zugang bietet und zu vielen Gelegenheiten getrunken werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben für diesen Wein stammen aus den besten Lagen des Piemont, sorgfältig gepflegt und von Hand gelesen. In der Nase offenbart er intensive Aromen von reifen roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, begleitet von feinen floralen Nuancen und einem Hauch von Gewürzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich der Corte Enrichetta harmonisch und elegant. Die weiche Struktur, gepaart mit einer lebendigen Säure und samtigen Tanninen, macht diesen Wein sowohl zu einem idealen Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten als auch zu reifem Käse. Ein subtiler mineralischer Abgang rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab und zeugt von der Herkunft aus den kalkhaltigen Böden der Langhe-Region.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e12 Monate Ausbau im Stahl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotizen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSattes Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. Komplexes Bouquet. Dunkle Beeren, Sauerkirschen und ein Hauch Blüte. Weich und samtig, lang im Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine gute Wahl zu Käsefondue und Wild.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTrinktemperatur:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e ca.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14 - 16°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13,5 % Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFüllmenge:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,75 l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergenhinweis:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eenthält Sulfite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola DANIELE PELASSA - Borgata Tucci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56914641846598,"sku":"304026","price":11.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/5939\/5910\/files\/595-large_default_2x2x.jpg?v=1786112104","url":"https:\/\/www.weinlager-barkhausen.de\/products\/2022-pelassa-langhe-corte-enrichetta","provider":"Weinlager Barkhausen ","version":"1.0","type":"link"}