2017 Mariana Rosé, Rocim

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Farbe:rosé
Anbaugebiet:  DOC Alentejo
Richtung:trocken
Rebsorten:Touriga Nacional, Aragonez
Erzeuger:Herdade do Rocim, Estrada Nacional 387, 7940-909 Cuba, Portugal

Vinifikation
Kaltmazeration, temperaturgeregelte Vergärung, Ausbau im Stahltank.

Degustationsnotizen
Aromen von roten Beeren, Kirschen, Minze, Zitronenmelisse und Orangenblüten. Trocken, fruchtig mit Kräuteraromen.

Empfehlungen
Ideal zur mediterranen Sommerküche, zu Salaten, Tapas, Antipasti.

Trinktemperatur:  ca.6 - 8°C
Restzucker: 3,5 g/l
Gesamtsäure: 6,3 g/l
Alkoholgehalt:12,5 % Vol.
Füllmenge:0,75 l
Allergenhinweis:enthält Sulfite

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