2017 Mariana Tinto, Rocim

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Farbe:rot
Anbaugebiet:  DOC Alentejo
Richtung:trocken
Rebsorten:Touriga Nacional, Aragonez, Alicante Bouschet, Trincadeira
Erzeuger:Herdade do Rocim, Estrada Nacional 387, 7940-909 Cuba, Portugal

Vinifikation
Kaltmazeration, temperaturgeregelte Vergärung, Ausbau für 6 Monate in Barrique aus französischer Eiche (20% neues Holz).

Degustationsnotizen
Geprägt von der frischen Eleganz und Kraft der edlen Rebsorte Touriga Nacional mit Aromen von reifen schwarzen Johannisbeeren, Blaubeeren. Würzig und mit kräutriger Note. Am Gaumen vollmundige, weiche Gerbstoffe, moderate Säure, saftige reife Fruchtaromen und ein belebendes Finish. Mundfüllend, kräftig und ausgewogen.

Empfehlungen
Allrounder zum Grillabend, mit süßen und scharfen Saucen. Ideal für Weinkenner und Weinbeginner.

Trinktemperatur:  ca.12 - 16°C
Restzucker: g/l
Gesamtsäure: g/l
Alkoholgehalt:14,0 % Vol.
Füllmenge:0,75 l
Allergenhinweis:enthält Sulfite

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2017 Mariana Tinto, Rocim

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