2017 Quinta do Cume Flor do Cume

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Farbe:rot
Anbaugebiet:  Douro
Richtung:trocken
Rebsorten:Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinza Roriz
Erzeuger:Quinta Do Cume, Soc. Agricola, Lda., Rua da Agra, 448, 4150-026 Porto Portugal


Vinifikation
Gekeltert aus sorgfältig selektierten Trauben der in Portugal geschätzten, autochtonen Rebsorten Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz. Die Reifung erfolgt ausschließlich im Edelstahltank.

Degustationsnotizen
„Flor“ bedeutet Blume und „Cume“ ist auf Portugiesisch die Spitze des Berges: Diese „Blume der Bergspitze“ besitzt ein schönes Rubinrot, eine fruchtig-blumige Nase und hat leichte, reife, aber samtige Tannine. Der Wein ist ausgewogen, frisch und einfach zum Lostrinken …

Empfehlungen
Passt gut zu Geräuchtertem, natürlich zu kurzgebratenen Fleischgerichten aber auch zu vegetarischen Gerichten oder einfach nur so …

Trinktemperatur:  ca.16 - 18°C
Restzucker:0,6 g/l
Gesamtsäure:5,1 g/l
Alkoholgehalt:13,0 % Vol.
Füllmenge:0,75 l
Allergenhinweis:enthält Sulfite

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2017 Quinta do Cume Flor do Cume

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