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2020 Weingut Geiger Grauburgunder Löss & Lehm feinherb

001420

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Farbe:weiß
Anbaugebiet:      Pfalz
Richtung:feinherb
Rebsorte:Grauburgunder
Abfüller:Weingut Geiger GbR, Obersdorfstraße 20, 76887 Oberhausen

Handwerklich und im Einklang mit der Natur
Der respektvolle Umgang mit den kostbaren Ressoursen der Natur ist für das Weingut Geiger selbstverständlich. Die Rebanlagen werden nachhaltig detailverliebt und mit viel Respekt vor der handwerklichen Tradition der Region gepflegt.
Dieser Wein zeigt seinen rebsortentypischen Charakter und spiegelt klar seine Herkunft wider.

Vinifikation

Die Grauburgunderreben für diesen Wein stehen auf mittelschweren, sehr fruchtbaren Löss--Lehm-Böden. Es werden nur reife, ertragsreduzierte Trauben geerntet. Diese werden nach der Lese schonend gepresst. Der Most wird danach kühl in Edelstahltanks vergoren und bleibt anschließend etwa 12 Wochen auf der Feinhefe.

Degustationsnotizen
Ein feiner Duft von Quitten und reifer Birne in der Nase und im Geschmack eine weiche Säurestruktur. Der Wein ist sehr füllig und weich. Die leichte Restsüße lässt seine Frucht noch deutlicher hervorkommen.

Empfehlung
Der Wein passt zu Meeresfrüchten und Geflügel. Auch asiatische Spezialitäten passen hervorragend.

Trinktemperatur: ca. 8° - 10°C
Restzucker:16,4 g/l
Gesamtsäure:7,1 g/l
Alkoholgehalt:11,5 % Vol.
Füllmenge0,75 l
Allergenhinweis:enthält Sulfite

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