2015 Finca Antigua Cabernet Sauvignon

411302

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Farbe:rot
Anbaugebiet:  Las Mateas in der D.O. La Mancha
Richtung:trocken
Rebsorten:100% Cabernet Sauvignon
Erzeuger: Finca Antigua, carretera quintanar los hinojosos, km 11,5, E-16417 Los Hinojosos, Cuenca,

Der Cabernet-Sauvignon wurde 6 Monate in amerikanischen Eichenholzbarriques ausgebaut. Er ist sehr rebsortentypisch und trägt balsamische Noten und ein rebsorteneigenes Bouquet. Er spiegelt die schöne Frische der Höhenlage dieses Weinguts wider. Die Barrique-Nuancen treten im langanhaltenden Finale in Erscheinung.

Er passt ausgezeichnet zu gereiftem Schafs- und Ziegenkäse und ist ein idealer Begleiter zu rotem Fleisch und Lamm, Wildgerichten wie Hirsch und Wildschweinbraten.

Trinktemperatur: ca.16 - 18°C
Restzucker:g/l
Gesamtsäure:5,7 g/l
Alkoholgehalt:13,5 % Vol.
Füllmenge:0,75 l
Allergenhinweis:enthält Sulfite

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2015 Finca Antigua Cabernet Sauvignon

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